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​Eataly by Fede

Cucina. Gusta. Vivi l’Italia.

Scopri i sapori autentici d’Italia attraverso ricette tradizionali, consigli sui ristoranti e prodotti artigianali della Liguria.

"Cucinare non è solo nutrire il corpo, ma è nutrire l’anima con tradizione e amore.."

- Federico, Head Chef

Esperienze di stile di vita italiano

Cucina con Fede, il tuo chef privato, e scopri i veri sapori d’Italia — direttamente durante il tuo soggiorno.

I Ristoranti Consigliati da Fede

Scopri i migliori locali di Genova e del mondo, scelti personalmente dal nostro chef.

Du lịch ở Đức

Genovese

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4.5

A hidden gem in the old town serving authentic Genoese cuisine in a family-run trattoria atmosphere.

  • Fresh pasta daily

  • Local wine selection

  • Historic ambiance

Image by Sebastian Pena Lambarri

Mare Nostrum

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4.1

Oceanfront dining with the freshest catch of the day and panoramic views of the Mediterranean.

  • Fresh pasta daily

  • Local wine selection

  • Historic ambiance

Image by Evgeny Tchebotarev

Genovese

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5

Sophisticated wine bar in the historic port area featuring regional wines and artisanal appetizers.

  • Fresh pasta daily

  • Local wine selection

  • Historic ambiance

Hành trình và Câu chuyện

Eataly by Fede è la tua porta d’accesso ai veri sapori italiani — dalle ricette tradizionali agli abbinamenti con i vini e alle storie gastronomiche liguri.

Fede's Recipes

Con oltre 20 anni vissuti in Italia e in diversi Paesi del mondo, e una lunga esperienza nella gestione di ristoranti, lo Chef Fede propone piatti italiani autentici resi semplici. Scopri i sapori tradizionali, le ricette passo dopo passo e i suoi consigli personali.

Selezione Autentica Italiana

Porta a casa i veri sapori d’Italia — dalle specialità liguri a una selezione curata di prodotti artigianali provenienti da tutto il Paese.

Image by Hermes Rivera

Vermentino di Liguria DOC

Wine              

€18-25

Crisp white wine with mineral notes and hints of Mediterranean herbs. Perfect with seafood and pesto dishes.

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Dầu ô liu

Olio Extra Vergine DOP

Olive Oil

€12-18

Cold-pressed extra virgin olive oil from century-old olive groves in the Ligurian hills. Delicate and fruity.

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Pasta Trofie Artigianale

Pasta

€4-6

Hand-twisted traditional Ligurian pasta, perfect for pesto. Made with semolina and shaped by local artisans.

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Eataly By Fede

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L’estate, in Italia, è amore a prima vista.

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Esplora i ristoranti più gustosi nei dintorni di No Vacancy, al Porto Antico

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