Èze – ngôi làng phải đi lên thật cao để nhìn thấy một Riviera khác Friedrich Nietzsche không đến Èze để nghỉ dưỡng theo cách chúng ta hiểu ngày nay. Vào những năm 1880, khi lưu lại vùng Côte d’Azur, nhà triết học Đức thường đi bộ trên con đường đá dựng đứng nối bờ biển với ngôi làng nằm trên núi. Ông cần chuyển động để suy nghĩ, và chính trong những lần leo dốc ấy, Nietzsche được cho là đã viết một phần thứ ba của Thus Spoke Zarathustra. Con đường hiện mang tên ông vẫn còn đó

Có những nơi đẹp vì bãi biển. Có những nơi khiến người ta nhớ vì những con phố cổ. Còn Èze có cả hai, nhưng theo một cách rất khác. Ngôi làng nằm cheo leo trên một mỏm đá cao 429 mét, giữa Nice và Monaco. Từ dưới bờ biển nhìn lên, Èze giống như một tổ chim bằng đá nằm lơ lửng giữa trời. Còn khi đứng trên đỉnh làng nhìn xuống, cả Địa Trung Hải mở ra phía dưới với những lớp màu xanh kéo dài đến tận đường chân trời. Èze là một trong những ngôi làng nổi tiếng nhất trên French Riv